Écologie
Les émissions dans l’agriculture se développent essentiellement par l’utilisation des engrais et par le transport. Les sols ghanéens sont productifs, car les temps de pause sont observés, et ne requièrent que peu d’engrais. Beaucoup de travaux sont faits à la main ; l’argent pour une grande automation n’est pas disponible.

Justice sociale
Tous les producteurs sont certifiés équitables (Max Havelaar). Les conditions de vie et de travail des plus de 1 000 ouvriers sont observées de manière attentive et constamment améliorées.

Rentabilité
Les prix minimum déterminés permettent aux producteurs de planifier l’avenir ; les investissements dans la qualité et le service peuvent être faits. L’agriculture est toujours un des secteurs les plus importants des pays en voie de développement.